Pyszne jedzenie wcale nie musi być pracochłonne i niezwykle wyszukane. Czasami kilka prostych składników potrafi stworzyć rewelacyjne połączenie.
- 2 kromki chleba
- 1/2 kulki mozzarelli
- kilka listków bazylii
- ocet balsamiczny
- słodka papryka wędzona w proszku
Chleb wkładamy na patelnię i czekamy, aż się zrumieni. Obracamy na drugą stronę i kładziemy na nim mozzarellę. Posypujemy wędzoną słodką papryką w proszku. Przykrywamy i czekamy, aż ser się roztopi. Zdejmujemy z patelni, polewamy octem balsamicznym i posypujemy listkami bazylii.
a to nie jest czasem sos na zdjeciu? zredukowany ocet? pyszny swoja droga:)
OdpowiedzUsuńto akurat ocet 9 letni z Modeny, dlatego taki gęsty :) ale jak ktoś nie ma, to krem z octu balsamicznego też będzie pyszny :)
Usuń