wtorek, 5 listopada 2013

Koktajl z kaszy jaglanej

Koktajl z kaszy jaglanej to zdrowy sposób na śniadanie lub przekąskę. Stał się ostatnio bardzo modny, między innymi dzięki stronie www.jadłonomia.com Dodatek kaszy sprawia, że koktajl jest gęsty i bardzo kremowy, przypominający w smaku koktajl na śmietanie. Poniżej moja wersja z dodatkiem jabłek i truskawek.



  • 1/2 szklanki kaszy jaglanej 
  • 2 szklanki mleka
  • 2 upieczone jabłka
  • garść truskawek
  • cukier/miód

1/2 szklanki kaszy gotujemy w szklance wody na małym  ogniu, ciagle mieszając. Gdy wchłonie wodę wyłączamy ją i przykrywamy talerzykiem, zostawiając do ostygnięcia. Wszystkie składniki koktajlu miksujemy w blenderze na głądką masę. Słodzimy do smaku. Możemy wykorzystać także mleko sojowe lub ryżowe.

smacznego

1 komentarz: