środa, 16 października 2013

Chrupiąca brukselka

Sposób na brukselkę, którą możemy podać jako dodatek do obiadu, albo jako zdrową przekąskę. Łatwa do przygotowania, a dzięki pieczeniu brukselka traci swą gorycz.





  • brukselka
  • 2 łyżki oliwy
  • sól
  • pieprz
  • 1 łyżeczka cukru
  • ocet balsamiczny


Brukselkę oczyszczamy i kładziemy na blaszce wyłożonej pergaminem. Polewamy oliwą i dokładnie w niej obtaczamy. Posypujemy solą i pieprzem, pieczemy w 180 stopniach przez godzinę (aż będzie brązowa). Pod koniec pieczenia brukselkę spryskujemy octem balsamicznym i delikatnie posypujemy cukrem. Zapiekamy jeszcze 5 minut.

smacznego

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz