Pomysł na prezent - kremy czekoladowe z pierniczkami, bananami lub malinami

Czekolada, cynamon, kardamon, maliny... to tylko niektóre ze smaków świątecznych. Idealnie można je połączyć ze sobą by otrzymać malutkie słoiczki pełne pysznych kremów. Nadają się nie tylko na tosty lub do ciastek. Idealnie smakują także dodane do porannej kawy lub wyjadane łyżeczką ze słoiczka. ich przygotowanie zajmuje tylko chwilkę, a na pewno wywołają uśmiech na twarzach naszych lub osób, które nimi obdarujemy.

Krem z czekolady mlecznej, jagód, malin, kardamonu i goździków

1/2 szklanki przecieru malinowo-jagodowego ( u mnie z zapasów letnich :) )

60 g czekolady mlecznej

1/4 łyżeczki kardamonu

1/4 łyżeczki goździków

Przecier malinowo-jagodowy podgrzewamy z przyprawami. Do gotującej mieszanki dodajemy czekoladę i mieszamy dokładnie. Przekładamy do wyparzonego słoiczka.

Krem z czekolady mlecznej, bananów i cynamonu

3 dojrzałe banany

1/2 szklanki cukru

1 łyżeczka cynamonu

1 łyżka soku z cytryny

150 g czekolady mlecznej

2 łyżki oleju

Banany z cukrem, cynamonem i sokiem dusimy w garnku przez 10-15 minut, na małym ogniu. Zdejmujemy z ognia i dodajemy czekoladę. Miksujemy blenderem na gładką masę. dodajemy olej i znowu miksujemy. Przekładamy do wyparzonych słoiczków.

Krem z gorzkiej czekolady z pierniczkami

150 g pierniczków

100 g czekolady gorzkiej

100 ml mleka

50 g melasy

50 g miodu

60 ml oleju

Pierniczki miksujemy w robocie kuchennym, do momentu uzyskania proszku. Mleko, miód i melasę gotujemy. Dodajemy do pokruszonych pierniczków i połamanych kawałków czekolady. Mieszamy do połączenia składnikóow. Dodajemy olej i ponownie dokładnie mieszamy. Przekładamy do wyparzonych słoiczków.